Traiteur

Traiteur mariage, traiteur à domicile. Identité culinaire d’exception ! Cuisine modernisée, traditionnelle.
Menus, Buffets. Que ce soit pour le vin d’honneur, le cocktail dinatoire ou le repas de mariage, PHOENICIA Traiteur vous propose des produits à la hauteur de l’évènement . Menus Mariage · Buffets Froids · Buffets Chauds · Cocktails · Repas · A la Carte · Plateaux Repas · Menus de fête · Prestations de service et matériel . Location de vaisselle pour vos réceptions et vos événements . Repas mariage, des repas bapteme, des cocktail dinatoire . Votre mariage, votre PACS ou un anniversaire.

Buffet 50 à 500 personnes ou plus

Pour des événements conviviaux de qualité, nous vous proposons une formule de buffet froid ou chaud. Idéale pour des déjeuners professionnels à la suite d’une présentation ou d’une réunion ou dans un cadre plus personnel à l’occasion d’un anniversaire ou d’une réunion de famille, cette présentation permet à vos convives de se servir au buffet, d’avoir le choix entre plusieurs plats et de les déguster à leur rythme aussi bien debout, qu’assis.
Le « buffet » est un bon compromis entre la convivialité d’un cocktail et le confort d’un dîner.
Nos équipes de professionnels se chargeront de l’organisation de votre événement sur-mesure en vous proposant une offre complète (art de la table, scénographie, privatisation de lieux d’exception…).
Bien entendu, le personnel qualifié de PHOENICIA sera à la disposition des convives durant tout l’événement.

Cocktail 40 à 500 personnes ou plus

Vous souhaitez commencer votre conférence en mettant à l’aise vos convives ? Ou terminer votre discours en les invitant à trinquer et grignoter autour de délicieux mets préparé pour l’occasion ? L’offre « Cocktail » est parfaitement adaptée à votre besoin.
Une gastronomie d’exception à proposer à tous vos convives vous permettant de marquer cet événement. Un large choix de verrines et d’amuse-bouche qui ne manqueront pas de séduire vos invités. Toutes origines culinaires confondues, nous adaptons et créons ensemble les bouchées de vos souhaits. Les produits choisis sont préparés avec soin dès le matin de votre événement pour garantir une fraîcheur et une qualité gastronomique digne des valeurs de PHOENICIA.
Le sur-mesure est notre spécialité, alors n’hésitez pas à nous demander la lune.Un service complet irréprochable est associé à la prestation gastronomique pour parfaire votre cocktail: voituriers, hôtesses, cuisiniers, maîtres d’hôtel, sommeliers, serveurs… Un travail d’équipe réalisé par de véritables professionnels.

Les pièces cocktails salées

Croustades

Hommos
Moutabal
Samaké harra
Feuilles de vigne
Labneh
Moujadara et Chankliche

21 pièces (3 de chaque) : 27€ HT
35 pièces (5 de chaque) : 45€ HT

Bouchées chaudes

Samboussek viande
Fatayer
Kebbé boulettes
Sambousek fromage
Falafel et rikakat fromage

21 pièces (3 de chaque) : 31€ HT
35 pièces (5 de chaque) : 52€ HT

Les pièces cocktails sucrées

Minidouceurs

Assortiments sucrés

21 pièces (3 de chaque) : 23€ HT
35 pièces (5 de chaque) : 38€ HT

Bouchées chaudes

Maamouls assortis (noix, pistaches, dattes)
Baklavas assortis feuilletés

21 pièces (3 de chaque) : 23€ HT
35 pièces (5 de chaque) : 38€ HT

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Service traiteur

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Nous vous proposons un service traiteur à emporter ou en livraison. Nous personnalisons vos cocktails, buffets ou dîners et sommes à votre disposition pour répondre à toutes vos exigences dans le moindre détail.

03 44 97 49 33

06 06 59 95 14

phoenicia@neuf.fr

Ouvert 7j/7
de 9H30 à 15H30
et de 19H00 à 00H30

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